Responsive image Responsive image
อิ่มท้อง

ศัพท์หวาน ๆ แต่ไม่หวานหมู

3 มีนาคม 2563

เพราะโรคเบาหวานเป็นโรคที่ใกล้ตัวคนสูงวัย แถมน้ำตาลก็เป็นผู้ร้ายที่อาจก่อโรคประจำตัวได้อีกมากมาย ก่อนจะกินอะไรจึงต้องเช็กน้ำตาลให้ดี โดยเฉพาะฉลากอาหารที่บอกว่า ‘หวานน้อย’ จริง ๆ แล้วอาจไม่ได้ไร้หวานอย่างที่เข้าใจ Antho-PLUS+ ขอพาไปทำความรู้จักศัพท์ที่ว่าด้วยความหวาน จริง ๆ แล้วแต่ละคำแปลว่าอะไรกันแน่ ?


 
Low Sugar = ลดน้ำตาลลง แต่ยังมีน้ำตาลอยู่ดีนะ
Low Sugar คือการลดน้ำตาลลงอย่างน้อย 25% จากสูตรปกติ นับว่าในอาหารนั้น ๆ ก็ยังมีน้ำตาลอยู่ดี (ลดไปนิดเดียวเอง) ก่อนกินจึงจำเป็นต้องดูฉลากประกอบด้วยว่ามีน้ำตาล ในสัดส่วนเท่าไหร่ ส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องดื่ม นม หรือโยเกิร์ต
 
Sugar Free = ใช้ ‘สารให้ความหวาน’ ทดแทนน้ำตาล
Sugar Free คือการใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ซึ่งมีอยู่หลากหลายชนิด ทั้งแบบที่ไม่ให้พลังงาน ผู้ป่วยเบาหวานกินได้ เพราะไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด เช่น แอสปาแตม สตีวีโอไซด์ (หญ้าหวาน) ซูคราโลส และสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลที่ให้พลังงาน เช่น ฟรุกโตส มอลทิทอล ซอร์บิทอล และไซลิทอล สารให้ความหวานกลุ่มหลังนี้จะไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่ทั้งนี้ แม้จะเป็นสารให้ความหวานแบบไม่ให้พลังงานก็ควรศึกษาก่อนกิน เพราะบางตัวก็มีข้อจำกัดในการนำไปใช้ และ อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ควรกินในปริมาณที่กำหนดไว้ในแต่ละวันอยู่ดี
 
No Sugar Added = ไม่ใส่น้ำตาล ‘เพิ่ม’ แต่ยังหวานจากวัตถุดิบ
No Sugar Added คือการไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม โดยในเครื่องดื่มและอาหารนั้น ๆ  ตัวอย่างก็คือน้ำข้าวอินทรีย์ Antho-PLUS+ ที่ไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม รสชาติที่ได้มาจากข้าวล้วน ๆ แถมยังไม่ใส่วัตถุกันเสีย สารปรุงแต่งสี กลิ่น และปราศจากสารเคมีในทุกขั้นตอนการผลิตด้วย
 
หากอ่านศัพท์หวานน้อยแล้วยังไม่มั่นใจ แนะนำให้ดูฉลากเพิ่มเติม มองหาตัวเลขหน่วยบริโภคและปริมาณน้ำตาลของผลิตภัณฑ์ เพื่อเทียบกันกับปริมาณน้ำตาลที่คนเราบริโภคได้ต่อวัน โดยวัยเด็กและวัยสูงอายุไม่เกิน 16 กรัม หรือ 4 ช้อนชาต่อวัน วัยรุ่นและวัยทำงาน ไม่เกิน 24 กรัม หรือ 6 ช้อนชาต่อวัน ถ้าคำนวณแล้วพบว่าวันนี้กินน้ำตาลไปเยอะเกินจะรับไหว ก็ให้หักห้ามใจ แบ่งไปกินในวันถัดไป
 
นอกจากนี้ อย่าลืมระวังน้ำตาลที่แฝงมาในรูปแบบของน้ำเชื่อมอื่น ๆ อย่าง Corn Syrup (น้ำเชื่อมข้าวโพด), HFCS (น้ำเชื่อมฟรักโทส) และ Concentrated Fruit Juice (น้ำผลไม้เข้มข้น) ด้วยนะ
 
สั่งซื้อเครื่องดื่มแอนโทพลัสได้ที่ Line: @salana หรือ https://bit.ly/3cKp4Gj และตัวแทนจำหน่ายแอนโทพลัสทั่วประเทศ #AnthoPlus  #น้ำข้าวแอนโทพลัส #เครื่องดื่มแอนโทพลัส #น้ำข้าวอินทรีย์ #OrganicDrink #SALANA #ศาลานา



เรื่องที่น่าสนใจ

เกมทดสอบความจำวัยเก๋า

ตาล้า ตาพร่า ดูแลสายตาด้วยแอนโทไซยานิน

“มนุษย์เป็นสัตว์สังคม” นี่เป็นคำกล่าวที่เป็นความจริงอย่างยิ่ง เพราะเราเกิดมาเราไม่ได้อยู่คนเดียวในสังคม เราจำเป็นต้องมีครอบครัว มีญาติพี่น้องเพื่อนฝูง และที่สำคัญ เราต้องมีปฏิสัมพันธ์กับผู้คนโดยรอบ

คด ‘ข้าวเหลือก้นหม้อ’ มาทำ Rice Cracker กรุบกรอบ กินคู่ซัลซ่าทำเองสุดเฮลท์ตี้

“ไม่มีใครบอกว่าคนสูงวัยต้องอยู่กับบ้าน เที่ยวไม่ได้ เราจะรู้ตัวของเราเองว่าเรามีศักยภาพแค่ไหน ถ้าเรายังรอ เราอาจจะพลาดโอกาส ป้าเกษสนับสนุนให้คนใช้ชีวิตตามใจตัวเอง รักตัวเอง สิ่งไหนทำแล้วมีความสุข ทำเลย สูงวัยแล้ว ไม่จำเป็นต้องอยู่แต่บ้านหรอก”

Home
Events
About Us
ติดต่อเรา
  • [email protected]
  • Salana Thailand Fanpage

  • 061-014-7165

  • โครงการศาลานา (สำนักงานชั่วคราว) เลขที่ 55/5 หมู่ 4 ตำบลคลองโยง อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170